目前市场上养户大都在纷纷卖牛,牛犊、大母牛远超育成肉牛价格一去不返;现在基本不管什么品质的母牛、牛犊,大都按肉牛价格出售。
市场上目前已经出现了17 ,18一斤的鲜牛肉,曾经高高在上的牛肉价格,已经彻底被打下来了,直逼猪肉价格,照此形式,国人实现牛肉自由不是梦?
目前北方多地区屠宰场收购育肥公牛价格已破11元,市场上淘汰母牛价格六七块钱的也大把!
近日,北方多家屠宰场先后下调公牛肉的批发价格至20元,母牛肉批发价格17元/斤!公牛肉批发价格一次性下调3元/斤!活牛毛重收购价格下调1.5元,目前已跌破11元,降价幅度空前绝后。
一夜之间1500斤的肥公牛掉价2000多元,这么大的降价幅度育肥户肯定难以接受,必然触发育肥户的集体逆反心理,短期不出牛,压栏惜售!但是市场上还是需要牛肉供应的,怎么办呢?
17元一斤的母牛肉闪亮登场,因为市场上大量的5-6-7元的淘汰母牛拉过来屠宰,还有很多是品种质量不太好的青年母牛,屠宰这些母牛,卖17-18元还是可以挣钱的!母牛肉顺利顶替公牛肉,成为市场供应的主体!
消费者需要便宜牛肉,养牛人希望牛肉涨价,供应链中间的屠宰场只能居中协调,既然公牛肉贵,育肥户不顺势出栏,死撑压栏,那市场就集中力量屠宰母牛,市场上有大把便宜的母牛,那就大量屠宰母牛。
公牛肉批发价格下调至20元,其实早有征兆,大东北地区农村集市早都出现了20元一斤的牛肉,山东地区4月20日就下调牛肉的批发价格为20元,内蒙古地区也早有20元一斤的牛肉
全国各地吹响大规模屠宰母牛的号角了,不破不立,既然到了非破不可的地步,那就让暴风雨来的更加猛烈些吧,20多块钱一斤的牛肉席卷大半个中国,必然产生牛肉替代猪肉消费的趋势,只要牛肉能够替代5%左右的市场份额,一年就可以多销售掉300万吨以上的牛肉,去产能的速度必然翻倍,原本需要三年可以去掉的产能,可能1年半就可以去掉了
现在大王小王齐出打明牌,所有事情看起来都明朗了,半路出局的成为烈士,剩下的成为王者!
保守的人,顺势出掉肥牛,空栏一年时间!中庸的小农经济的人,必然缩小养殖规模,少养精养!激进的人必然抄底小牛,有选择小公牛的,也有选择小母牛的,仁者见仁,智者见智。中等偏上的小牛价格,有可能出现逆势上涨的情形!
明牌所有人手中的牌都是看得见的,考验的就是每个人的判断力,魄力,勇气!成功成仁就看你自己的选择了!
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