冬季气候寒冷，空气干燥，尤其在北方，供暖后室内外温差较大，空气湿度更是急剧下降，孩子们的呼吸道变得脆弱，容易出现咳嗽、喉咙干痒等症状。因此，民间流传着“十娃九咳”的说法，既道出了季节性咳嗽的普遍性，也提醒家长要格外注意孩子的日常养护。
在这个时候，除了注意保暖、避免刺激性气体，饮食调养同样不可或缺。特别是一些润肺止咳、清热化痰的汤羹，既能改善孩子的咳嗽症状，又能增强身体抵抗力。下面介绍4种简单又实用的汤羹食谱，让家长轻松应对孩子的咳嗽问题。
一、白萝卜金桔雪梨汤
材料：白萝卜150克、金桔5个、雪梨1个、冰糖适量、水适量
步骤如下：
1. 白萝卜洗净去皮，切成小块；金桔洗净，用刀在表皮划十字以便入味；雪梨去皮去核，切块备用。
2. 将白萝卜块放入清水中，大火煮开，改中火煮10分钟，加入金桔和雪梨块，继续煮10分钟，放入适量冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化即可关火。
这道汤以白萝卜为主，清热化痰，加上雪梨的润肺和金桔的止咳功效，非常适合干咳无痰或痰少而黏的孩子。味道清甜微酸，小朋友容易接受。
二、秋梨红枣银耳羹
材料：秋梨2个、红枣8颗、枸杞10克、银耳1朵、冰糖适量、水适量
步骤做法：
1. 银耳提前用清水泡发，去掉硬蒂，撕成小朵；秋梨洗净去核，切块；红枣洗净去核；枸杞用清水稍微泡洗。
2. 将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟至银耳软糯，加入秋梨块、红枣和冰糖，再煮20分钟，最后放入枸杞，煮5分钟后关火即可。
这道羹以润肺为主，特别适合冬季孩子容易出现的咽干、喉痒、咳嗽症状。银耳滋阴润肺，红枣补气血，枸杞和秋梨则增加了甜润的口感，老少皆宜。
三、油甘果橄榄白萝卜汤
材料：油甘果10颗、橄榄5颗、白萝卜200克、冰糖适量、水适量
详细步骤：
1. 白萝卜洗净去皮，切块；油甘果和橄榄洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入白萝卜块，煮开后转中小火煮15分钟，加入油甘果和橄榄，继续煮15分钟，放入适量冰糖调味，再煮5分钟即可。
油甘果和橄榄都有清肺润喉的作用，搭配白萝卜清热化痰，适合有痰咳嗽或咽喉不适的孩子。味道略带酸甜，非常开胃。
四、苹果红枣山楂罗汉果煮水
材料：苹果1个、红枣6颗、山楂干10克、罗汉果1/4个、水适量
具体做法：
1. 苹果洗净去核切块；红枣洗净去核；山楂干稍微泡洗；罗汉果掰成小块备用。
2. 锅中加适量清水，放入苹果块、红枣、山楂干和罗汉果，大火煮开后转中小火煮30分钟，煮至汤色变深，材料变软，关火即可饮用。
这款汤水以清肺润燥为主，罗汉果的甘甜中和了山楂的酸涩，搭配苹果的自然香甜，口感非常丰富。对孩子的慢性咳嗽效果尤为显著，还能开胃消食。
冬季护理孩子，饮食调理是最温暖的关怀。以上4种汤羹分别针对不同类型的咳嗽和不适症状，操作简单、营养丰富，最重要的是孩子也会喜欢。如果孩子咳嗽严重，建议结合医生的建议，同时搭配这些食疗方法，帮助孩子远离“十娃九咳”的困扰，健康快乐地度过整个冬季。
【个人观点，仅供参考！本文由“秀厨娘”原创，文章和图片均有版权，未经允许，请勿抄袭、删改、盗用，侵权必究！】
韦德体育官方网站
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。