上火是体内的一种“致癌状态”？感觉“上火”了，竟可能是癌症信号？
小凤Emma最近看到一篇资料，一位男士舌头上长一个“小包”，以为是上火，但短短一个月时间，“小包”越长越大，最终发现竟是原发恶性肿瘤——舌癌！
我们常常把身体的一些不适归结为“上火”，比如口腔溃疡、便秘等，但其实这些看起来是“上火”的症状，不仅可能是癌症的早期预警信号，更可能是体内的一种“致癌状态”？！
对于那些经常感觉自己“上火”的人，建议常喝哈佛推荐的一款“防癌蔬菜汤”和果蔬汁，降低体内炎症状态！
01 PART
上火是体内的一种“致癌状态”？！
癌症和“上火”究竟是啥关系呢？
其实，现代医学中没有与“上火”相对应的病名。
我们老百姓一听到上火了，就会自动联想到体内有炎症！上火虽然不等同于炎症，但却的确是体内炎症的一种表现。
而慢性炎症，是80%人体内都有的一种可怕的“致癌状态”！
1、上火了？体内有炎症
我们常说的炎症，是可以通过一些医学检查指标来发现它的。比如我们做的抽血检查报告中，白细胞（WBC）、中性粒细胞、C反应蛋白（CRP）等都在一定程度上提示体内的炎症强弱程度。
而研究也发现，当我们“上火”时，体内的多种炎症因子如C反应蛋白（CRP）等水平会显著提高。
这说明，炎症和“上火”确实紧密相关！
而炎症，则是健康灾难的开始，我们身体的各种大小疾病，尤其是癌症，都和炎症，尤其是慢性炎症有紧密关系。
2024年，Dana-Farber Cancer Institute发文称，持续的炎症会导致癌症的高发。
2、“上火”严重程度，看血常规报告单里的“CRP”
上火不太好判断严重程度，但是因为上火和炎症的紧密关系，我们是可以通过一些炎症指标来判断上火的严重程度的。
我们在体检、感冒等各种检查中都会做血液检查，其中的指标C反应蛋白（CRP）就是判断炎症程度的重要数值，一定留意一下。
一般来说（CRP的参考值范围可能因实验室而异）：
✔️ CRP＜10mg/L，正常；
✔️ CRP在10~40mg/L，表明有轻微的炎症反应；
✔️ CRP>40mg/L，表明有严重的炎症、感染或其他健康问题；
✔️ CRP>100mg/L，通常与急性感染或重大炎症事件有关。
但炎症分为急性期和慢性期，以上数值提示的是急性期，慢性炎症的安全判断指标要比标准范围再低一点。慢性炎症时，CRP不会突然飙到1.00mg/dl的异常程度。所以，没有急症时，0.3mg/dl这样在标准范围内的数值也得注意。
02 PART
警惕！这些“上火”表现或是癌症预警！
在我们的生活中，“上火”是一个无处不在、包罗万象的词汇。究竟哪些“上火”表现要警惕可能是癌症预警呢?
1、口腔溃疡
几乎每个人都有过口腔溃疡的经历，但有一种癌症的表现和上火引起的口腔溃疡很像，这种癌症就是舌癌。
当你的“口腔溃疡”出现以下表现时，要警惕可能是癌：
✔️嘴里的水泡短时间内变大变硬，超过1厘米。
✔️普通口腔溃疡一般很疼，但舌癌导致的溃疡或者小包刚开始不疼，后期越来越疼。
✔️普通溃疡一般一周左右自愈，而癌性溃疡则会持续恶化。
2、嗓子疼，吃东西有异物感或哽咽感
有时候我们“上火”会嗓子疼，吃东西会很难受。但如果你发现除了吃东西有异物感和哽咽感外，还会感觉胸骨后有疼痛，要警惕可能是食管癌的预警。
如何区别呢？
比较典型的区别是，这种症状是进行性加重，就比如你刚开始吃馒头、米饭感觉发噎，但逐渐发现喝粥、喝汤也费劲时，就要警惕并及时就诊了。尤其是如果发现出现声音嘶哑、呼吸困难，需要立即就医。
3、口干、小便颜色深
小便颜色深，是很多人认为的上火表现。
但如果同时出现大便灰白、眼睛泛黄、全身乏力的表现，且胃口越来越差，进食油腻食物后感觉恶心反胃，人逐渐消瘦时，要怀疑可能是胆管癌。
03 PART
果蔬打成汁，做成果蔬汤，降低炎症反应！
慢性炎症会为身体带来致癌风险，日常如何消炎降低癌症风险呢？
早在2013年，美国研究人员就提出并制定了“膳食炎症指数的概念，把食物分成可“抗炎食物”和“促炎食物”，一般含有抗氧化剂等的食物都具有抗炎防癌效果。
那怎么吃这些食物，简单便捷还能有很好的抗炎防癌效果呢？
有两种方法非常好，一种是把果蔬做成汤，一种是榨汁。这也是哈佛大学研究推荐的能够防癌的食用方法。
1、果蔬汁
彩色果蔬中，常常含有各种抗氧化剂，例如花青素就是目前发现的抗氧化能力非常强的一种天然物质，比VC都要高出20倍左右。生活中，我们可以把一些果蔬榨成汁喝，不仅能够消炎防癌，对心血管也有好处。
2、哈佛式蔬菜汤
安德森肿瘤中心和杜克大学科学家研究发现，将果蔬榨成汁，只需要半年，身体里癌症细胞的疯狂增殖，就会被按下停止键，甚至还能降低52%的癌症风险！
小凤Emma检索到一款由哈佛医师高桥弘独创的防癌汤，这款蔬菜汤，选用了一年四季都有的南瓜、洋葱、胡萝卜、卷心菜四种食材，人人都能买得到也能买得起。
【材料】南瓜100g、洋葱100g、胡萝卜100g、卷心菜100g、盐适量
【做法】
1、食材洗净切块备用，南瓜记得留皮。
2、将食材入锅，加入适量清水大火煮开以后，小火熬煮20分钟左右，加入适量盐调味即可出锅。
【吃法】
每天400ml，可以直接喝汤，也可以将煮好的汤和食材一起打碎冷藏储存起来作为汤底，在煲其他汤的时候加入调味即可。
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