刘大爷辛苦了大半辈子,想着终于到了颐养天年的时候。
每天吃晚饭的时候他都爱喝点白酒,有时候馋了还会多喝两杯,嘴里还念叨着喝酒对促进睡眠有好处。尤其是前段时间看到一篇文章称,少量饮酒还能活血化瘀,甚至促进心血管健康,刘大爷就喝得更放心了。
家人对于他这个习惯忧心不已,每天都劝他戒酒,但刘大爷不为所动。还把文章拿给家人看,称隔壁的老李喝了大半辈子酒了,现在不是还能下地干活?说什么都不愿意戒酒,谁都拿他没办法!到底适量喝酒是不是有益健康呢?
一、长期晚饭喝点白酒的人,身体会怎样?
不少人觉得喝完酒后浑身热热的,是在活血化瘀,还能降低血压。事实并非如此,这个现象是酒精导致毛细血管扩张、代谢速度加快所致的,它的作用也仅限于此,没有任何化瘀的作用,因为血管内的斑块处于内膜下,流动的血液根本就接触不到它,何谈带走它?
而喝酒后短暂的血压下降,其实也是毛细血管扩张起得作用。在酒精消化完毕后,毛细血管会恢复原先的形态,反而会导致血压上升。研究发现,饮酒后入睡后半夜血压就会上升,晨起后的血压较平常会高出10~20mmHg。
这时候有人会说了,我少喝点不就好了?
但是,喝酒没有所谓的小酌怡情,小酌也同样会伤身。《柳叶刀》杂志上发表的一项涉及约60万人的大样本研究称,饮酒没有所谓的安全量,只要饮酒就会伤害健康。饮酒量每增加一点,伤害就多加一分。
这项研究还发现了酒精与心血管疾病的关系,饮酒会增加心血管疾病的发生风险,摄入量越多发生风险也就越高。具体到中风、心衰以及其他心血管疾病,只要摄入100g酒精就足以对健康带来伤害。而刘大爷的“喝酒能软化血管”的说法也不攻自破,即使小酌也依然存在影响。
2021年,《柳叶刀》子刊发表的研究通过酒精摄入量的不同将受试者分成三组,分别为少量饮酒组(每日<20g)、中等饮酒组(每日20~60g)、大量饮酒组(每日>60g)。结果发现,即便是少量饮酒也与癌症风险增加相关,全球每年约有74万新发癌症病例可归因于饮酒,其中14%的受试者每日酒精摄入量<20g。在饮酒诱发癌症的病例中,东亚地区的人群最多,其中又以蒙古、中国的比例最大。
酒精会给健康带来全方位的伤害,长期饮酒还会让身体上瘾。这让一些偶尔饮酒的人觉得害怕,难道只喝一次也会成瘾吗?
其实在PNAS期刊上刊登的研究就曾指出,即便是单次饮酒也会永久性改变大脑内神经元的形态,尤其是海马突触结构和线粒体动力学,会增加酒精成瘾的概率。
二、喝酒常见的4大误区,你信了几个?
饮酒有害健康是毋庸置疑的,但很多人对喝酒这件事存在很大的误区,还可能因此喝了不少“冤枉酒”,这几个误区一定要明确,不要再信了。
01、喝含酒精饮料不算饮酒
含酒精的饮料=啤酒,判断是否饮酒主要是看是否摄入酒精,而不是液体的口感。一般酒精饮料的酒精度在3.8%左右,和啤酒差不多。
02、喝酒脸红的人不易醉
喝酒容易脸红的人是因为体内缺乏乙醛脱氢酶,酒精进入体内会快速累积但无法及时代谢导致的脸红,和不容易喝醉完全没有关系。
03、喝白酒能亚投平台
传言称,白酒内的地衣素活性成分具有抗病毒、亚投平台等作用,之后就演变成了喝白酒可以亚投平台。但这个说法并不可信,白酒内的地衣素含量十分有限,是否有亚投平台作用也没有得到科学论证。
04、突然戒酒反而会伤身
部分酒精成瘾的人在戒酒后会出现心慌、手抖以及呕吐等症状,这是很正常的生理现象,一般一段时间后即可缓解。如若症状较为严重,影响到正常生活的话,可以去医院寻求亚投平台帮助,适当服用药物进行缓解。
三、控酒还是要靠自律,4招减少伤害
生活中,有时候不可避免的需要喝酒,那就尽量少喝一点。《中国膳食指南》中建议男女性日均酒精摄入量要<25/15g,能不喝还是不喝。除了控制摄入量,做好这几件事也同样可以减轻伤害:
1、不可空腹饮酒
空腹状态下饮酒身体很容易吸收酒精,进而导致喝醉,还会给胃粘膜带来较强的不良刺激。建议在喝酒之前吃点高蛋白、高脂肪或高碳水的食物,这样做可延缓胃排空的速度,减少对身体的伤害。
2、多喝白开水
喝酒的同时多喝点开水,有利于促进酒精稀释、代谢,对缓解酒后不适有帮助。
3、细斟慢饮
喝酒的过程中尽量小口慢饮,大口喝酒会让酒精快速进入血液内,很快就会喝醉。
4、不要立刻洗澡
酒后要注意不要立刻洗澡,因酒后马上洗澡很容易导致头晕、心悸以及乏力等症状出现,甚至会出现低血糖昏迷。且酒后洗澡会导致血管扩张,很容易引起脑供血不足,增加心脑血管疾病的发生风险。
酒精对健康而言百害而无一利,切不可相信谣言而盲目喝酒,等到身体出现问题再后悔那可就来不及了。
参考资料:
[1] 《喝酒没什么小酌怡情,小酌也伤身》.知乎日报.2018-05-18
[2] 《饮酒有学问|适量饮酒,勿信谣言》.人卫健康.2023-06-22
[3] 《没有一口酒精是无辜的!《柳叶刀·肿瘤学》:2020年,喝酒喝出74万例癌症》.生命时报.2021-07-27
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