我不要在做小胖子了
低卡照烧鸡腿饭
谁敢信这真是低卡减脂餐啊?低卡照烧鸡腿饭,酱汁浓郁,鲜嫩多汁,好吃到我连盆儿都舔干净了,还不到四百大卡!食材:去皮鸡腿一只、鸡蛋1颗、玉米淀粉3g(可省略)、耗油 3g、生抽 5g、老抽 2g大米40g (米饭120g)、油麦菜100g
做法:1、去骨去皮的鸡腿,加料酒、胡椒粉、生抽腌制15分钟2、调一碗料汁:一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽、一勺0卡糖,半碗清水(调料一样只需要一点点)3、鸡蛋加盐、黑胡椒调味,煎熟备用
4、油麦菜焯水备用5、锅中喷薄油,下鸡腿煎到两面金黄,倒入料汁,盖盖子焖一会儿,收汁6、可以加一点水淀粉,酱汁会更浓郁(可以省略)米饭一小碗,码上油麦菜、鸡蛋、切块鸡腿,淋上料汁,开饭
鸡肉鲜嫩多汁,加上浓浓的酱汁,香迷糊了!(ps:调味料放的不多,而且锅里的酱汁没用完,不用担心吃太多调味料哟)
番茄炖牛肉
减脂期这样吃也泰幸福啦,番茄炖牛肉香迷糊了简单调个酱汁,牛肉放里面炖就完事了
食材准备:
牛肉一块、番茄 两个、胡萝卜一根、葱五根、姜姜片具体做法:1、牛肉切块,加冷水盖过牛肉,加姜片,葱两根,料酒一勺煮沸后捞出2、酱汁准备:生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、番茄酱两勺搅匀3、锅中喷一点油,放牛肉,葱段,加胡萝卜块、番茄块,酱汁浇上去,先大火煮十分钟,再中火煮半小时,快出锅时再加一点盐番茄炖烂、胡萝卜炖软,牛肉香气都飘出来了
无米东北饭包
谁发明的无米东北饭包啊!!!我能炫一辈子!!食材很简单!!肉班长鸡胸肉午餐肉、茄子、土豆、花生、香菜、葱花、生菜
做法:1、先蒸土豆和茄子,压成泥。午餐肉煎熟备用。
2、少油炒熟花生米(记得一定是冷锅冷油炒花生米!)3、炒鸡蛋酱:两个鸡蛋炒成型,加入一勺黄豆酱、青椒圈,翻炒两下,倒入少许清水小火煮1分钟。4、土豆泥打底,均匀地放上午餐肉、茄子泥、香菜葱花、花生米、鸡蛋酱。这样一盆真的太满足了!!午餐肉一口爆汁,越吃越香!!配上糯唧唧的土豆泥,满嘴都是肉!
低卡韩式拌饭
减肥减脂的姐妹别再吃水煮菜了,快来收下这份有菜有肉,随便拌一拌就巨好吃的低卡韩式拌饭!准备食材:米饭和糙米饭1:1、肥牛、韩式泡菜、香菇、豆芽、菠菜、西葫芦、无菌蛋
做法:
1、香菇,西葫芦切片后起锅喷少油炒熟后盛出备用,在顺便煎个蛋2、豆芽,菠菜,肥牛焯水煮熟(可以先煮豆芽,不换水在焯熟菠菜,最后煮肥牛)3、糙米饭打底,依次放上-肥牛-豆芽-韩式泡菜-菠菜-西葫芦-香菇-煎蛋,淋上拌饭酱搅拌均匀即可神仙拌饭酱:减脂版:一勺生抽|一勺香油|一勺白芝麻|一勺韩式辣酱|两勺清水,搅拌均匀快乐版:一勺生抽|一勺香油|一勺白芝麻|一勺韩式辣酱|两勺雪碧,搅拌均匀
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