格局这个东西,关键看人有没有。饭圈有黑粉天天骂汪小菲是个爱在网上发飙的暴脾气,可人家照样把生意做得风生水起。这事还真让一位同行点破了天机:看一个人的格局,要看能不能让曾经的老部下重新追随他。
这事说来也怪,前几天一个圈内消息炸了锅。一位餐饮圈的大佬突然发话了,话里话外都在夸汪小菲。要知道,餐饮这一行,同行之间向来是竞争激烈,能得到对手的认可,这可不是一般的本事。
说起汪小菲这个人,网上的评价可谓是南辕北辙。有人说他小家子气,动不动就在社交媒体上发火;也有人说这哥们儿挺有能耐,从俏江南倒掉到现在东山再起,这路子走得够野的。
但谁也没想到,这次给汪小菲“发好人卡”的,竟然是个同行。这位同行爆料说,汪小菲现在的团队里,很多都是当年俏江南的老人。在餐饮这个圈子里,能力强的人从来不缺好去处,能让这些老将重新选择跟随,这里面的学问可就大了。
有圈内人士透露,当初俏江南出事的时候,这帮人各个都是香饽饽,夸张点说想挖他们的人能从北京排到上海。但最后他们还是选择了跟汪小菲重新创业。这事就像个业内的未解之谜,直到最近才被人道破。
真相其实很简单:汪小菲这人虽然在网上看着暴躁,但做事特别讲究人情味。他对老部下特别厚道,从不会因为公司以前的事情迁怒任何人。这一点,在餐饮圈里确实少见。
说到他现在做的酸辣粉生意,市面上嘲笑的声音不少。有人说这不是从天上掉到地上了吗?但内行人都懂,能把一个大路货的酸辣粉做成网红产品,这里面的门道可不少。
市场上有个投资人说过一句话:看一个老板行不行,就看他失败之后还有多少人愿意跟他干。按这个标准,汪小菲确实够格。
这次创业,汪小菲明显变得稳重了。据说他现在开会从来不拍桌子,每个决策都要听团队意见。这让不少老员工都感慨:这哪是以前那个暴脾气的汪总啊?
有趣的是,网上有人扒出了一组数据:汪小菲的新品牌从开业到现在,离职率远低于行业平均水平。这个数字背后的故事,恐怕只有圈内人才知道。
现在的汪小菲,在处理公共关系上也变得圆滑多了。即便媒体问一些敏感问题,他也能笑着应对。这种转变,让不少人都刮目相看。
最让同行佩服的是,汪小菲现在做生意特别讲究产品力。有供应商透露,他宁可多花钱也要把品质做好,这一点确实不是所有老板都能做到的。
市场上有个说法:越是经历过大起大落的人,越懂得稳扎稳打的重要性。现在的汪小菲,显然就是这样一个例子。
最近有个趣闻,某位餐饮大佬私下评价说:“汪小菲这个人,创业时期可能太年轻气盛,现在反而沉稳了。”这话虽然不是什么惊天动地的评价,但从一个竞争对手嘴里说出来,分量可就不一样了。
有意思的是,当年跟着汪小菲干的那些老人,现在谈起他来都说:“虽然老板脾气是爆了点,但做人特别讲义气。”这种评价,在唯利是图的商界,着实难得。
市场从来不会欺骗人。能在餐饮这个竞争激烈的行业里东山再起,光靠网上的名气可不行。汪小菲用实际行动证明,他确实配得上“有格局”这三个字。
从母亲张兰的俏江南到现在的麻六记,从意气风发到稳重内敛。这条路,汪小菲用了十几年走完。期间的酸甜苦辣,或许只有他自己最清楚。但不管怎么说,能让曾经的老部下重新选择追随,这份格局,确实值得同行认可。
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