“羊汤到底该不该白”,这个问题可是在网上掀起很大的浪潮。
而起因就是有位名叫“B太”的网红,来到菏泽单县品尝当地特色羊汤所引发的。
该博主在品尝羊汤的时候,见到羊汤的颜色过于白,再加上事后博主还得了细菌感染。
就直接将该地区的羊汤推上风口浪尖,网友们对此事的看法也呈现两极分化的情况,连带着商家都出面回应,还将自家的羊汤送去检测。
那么这件事情的根本,究竟是网红惯用的套路博眼球,还是里面真的有那些科技呢?
“B太事件回顾”
该博主此前就以打假而出名,其打假的类型不只局限于食品这一方面,还有其他各种各样的,取得地方也比较广泛。
目前看到该博主主页上的资料,其粉丝量已经达到两千多万的量级,是位不折不扣的大网红。
在本月14号的时候,这位博主“B太”就来到菏泽去品尝当地的美食,根据其视频的内容来看,该博主在一天之内,品尝了多家的羊汤。
而博主在品尝之前,还会用自己随身携带的电子秤,去称一下重量,看看是否有缺斤短两的情况。
结果在其中的一家店里,发现他们家是有这个情况的,不过店家那边对此也做出了比较合理的解释。
至于博主听到店家的解释后,并未在这上面做过的计较,毕竟品尝羊汤才是重中之重,就在这个过程中,博主发现羊汤的颜色有些不太对劲。
觉得这个汤的颜色有些太白了,当即就提出了自己的疑问,直到听见店家说这汤是熬了好几个小时后,才开始品尝。
不过当他喝下去后,又觉得味道有些不对,有那种奶的味道,这就让人联想到此前网络上爆火的“科技和狠活”。
当时这个东西可是在网上掀起很大的波澜,毕竟食品安全可不是小事,万一在这上面出现问题,那就不是什么小事情。
后面博主还去其他店里继续喝羊汤,其中有几家店的羊汤颜色都引起他的质疑,觉得颜色都太白了。
直到看见一碗特别白的羊汤后,博主当场就出声问老板是不是往汤里加牛奶了,同时还解释起,自己此前没见过这么白的羊汤,还说味道略显奇怪。
从视频内容来看的话,那碗羊汤的颜色确实比之前都要白上许多,而博主还将羊汤弄到,旁边的铁餐盘上面,试图从中看出些问题。
除去喝羊汤外他在后面还陆续吃过其他的一些食物,就这样到了第二天的时候,博主突感身体不适,就来到医院检查。
最后被医生诊断为“细菌感染”,然后这段视频在网上就引发很大的争议。
“两极分化的评论”
有网友就说自己作为土生土长的新疆人,喝了几十年的羊肉汤,羊肉汤是不会变白的,对此底下就有网友反驳道,没见过并不代表就没有。
确实虽然新疆那些地区,对牛羊方面懂得可能会多些,但是在做法上面,其他地方肯定是有自己的独特之处,不能轻易的就这么下结论。
还有网友说,以前自己家附近就有这么一家的羊汤也这么白,只不过后来就进去了,不出意外,这个进去应该就是大家所想的那个意思吧。
由此可见这部分网友对于羊汤白还是挺有看法的,都觉得羊汤太白的就有些不正常,说不定真的添加了那些所谓的科技。
当然也有网友说自己从小就是喝这个长大的,这个地方的人,每家每户都能熬出来这样的汤,并没有那些所谓的添加剂。
至于博主细菌感染的事情,也有人指出是因为他吃的东西太多太杂,再加上羊汤本就有些油腻或者是吃得太多,等其他因素才造成的。
那么大家关注的羊汤为什么这么白,也有网友对此做出解释,羊肉可以先焯下水,然后在用油将表面煎至金黄色,然后在加开水用大火熬煮,这样出来就是奶白色的,关键点就在于开水、大火、煎这三个点。
除去这两波在纠结羊汤能不能变白的网友外,还有部分网友就在那纠结博主这个人,说自己想到博主之前曾说东北雨姐真实就有些想笑。
原来此前东北雨姐还没出事的时候,就曾邀请过该博主前去家中做客,而这名博主给出的结论就是东北雨姐很真实,
不过没过多久雨姐的事情就被曝光,连带着这位博主的声誉受到一定的影响,甚至一度被网友戏称为“东北雨弟”。
“引发自证熬汤风波”
就在网友们搁网上激烈的讨论时,有些商家为了证明羊汤确实能熬成这个颜色,就开始拍视频、开直播等方式来自证。
还一边熬汤一边讲解做法以及变白的方法,真是一石激起千层浪呀,由此可见这个事情引发的热度确实不小,
不过该说的点还是,该羊汤作为他方的特色美食,经过这么多年的发展,早已经成为具有代表性的美食文化。
事到如今,还有被博主打假过的商家,站出来自证清白,选择将羊汤送去专业的机构检测。以此来证明,自家的羊汤是真材实料熬制成的,并非是用那些科技。
等到结果出来后就会将其给公布出来,至于博主的原视频,目前是已经遭到他人的投诉被强制下架了。
随后店主还说去博主的肠胃炎,称其段时间内吃了那么多家的东西,就算是铁打的胃都扛不住这样子。
对此博主也再次做出回应,声称自己并没有说汤里面是添加了那些科技,只是看到颜色就处于好奇问了下,难道他连这个权利都没有了嘛。
同时还对于“吃多了引发肠胃炎”做出回应,表示博主是跟其他三位好友来的,东西都是一起吃的,加起来还没有平常吃的多。
最后想说的是,对这个事情还是要以理性去看待,有疑问正常的提出来,相信大家都会做出解释的,目前大家能做的,就是静观其变,等到官方的后面报道。
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