韦德体育官方网站 苏联人每天都吃什么?揭开苏联人的一日三餐

食色那些事 3周前 (10-25) 阅读数 3823 #推荐

在那个特殊的年代,苏联人(普通平民)的饮食当然不会太精致。他们基本上是以“吃饱”为主,而官方也在号召吃得“健康”和“均衡”。

那么,当时的苏联人一日三餐都在吃些什么呢?

事实上,苏联人的每日常规膳食基本上不会有太大变化,主食和菜肴都是有一定标准的。

早餐

在苏联,几乎所有人都会吃早餐。毕竟接下来是一天的工作时间,在上班之前肯定要补充足够的能量的。

他们的早餐也是非常标准的,有一个原则就是通常不会需要准备太长时间,所以都会很简单。

比较常见的有:

燕麦粥或粗面粉粥

煎鸡蛋或煮鸡蛋

香肠三明治

红茶

如果想要吃甜食,那最实惠的选择还是切片面包配自制果酱。

如果是周末时间,苏联人也会准备松饼或薄饼,这些需要耗费时间的食物就很适合周末准备了。

午餐

通常情况下,大多数人都是在单位、学校或机构的食堂里吃午餐。

标准的午餐有以下三种:

汤(头盘/开胃菜)

香肠通心粉、土豆泥配肉排或米饭配鱼(主菜,蛋白质含量最高)

沙拉(配菜,通常是蔬菜沙拉或蛋黄酱沙拉)

水果或浆果制成的饮料

小吃时间

英国人有下午茶,苏联人下午也有小吃时间,他们称之为“Poldnik”,直译就是“半天小吃”。

小吃时间主要是为孩子们提供的。小吃时间的菜单上常见的有:

开菲尔(发酵乳饮料)

饼干或华夫饼

苹果或其他时令水果

而成年人,则会喝茶或咖啡,并搭配饼干。

晚餐

在苏联,晚上几乎所有人都会在家里用餐。那个时候的餐馆比较少,而且价格也很昂贵。

所以上班的主妇们一到下班时间就会抓紧时间回家准备晚餐。

当然,他们也会提前把食物准备好,而这些食物可以供一家人吃好几天。

因此,苏联人的午餐和晚餐食物很容易会重合。

晚餐通常供应的食物有:

主菜(和午餐一样)

快餐:通心粉配罐头鱼或罐头肉、俄式饺子或罐头鱼配面包

以上就是苏联人一日三餐加下午茶的食物~

对此,你有什么看法呢?

评论列表
  •   季游卿  发布于 2024-10-25 23:44:06  回复该评论
    简单实惠营养足够的饮食,不过俄国小吃才是最品种丰富的俄式食品
  •   tiny  发布于 2024-10-31 23:58:56  回复该评论
    可以的话,真希望斯拉夫人都饿死啊
  •   太平洋里的海豚  发布于 2024-11-10 21:09:00  回复该评论
    乌克兰人在三十年代饿死了几百万,70 年代以后,苏联粮食紧缺,排队买面包。他们也有特供

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