说起武汉，外地人是不是只会想到热干面？其实，这南北交汇之地，对粉面类的喜爱远不止于此。
各式风味的面条和米粉在这里汇聚一堂，巧妙融合，相互借鉴、争奇斗艳。
有那么几家粉面馆，每日门前都排着绵延不绝的长队，场面蔚为壮观。
一、双黄牛肉面馆（山海关路）
名气很大的一家店。每次去都是大排长龙。店面小小的，位置不多，食客想坐店里店外都行。自己找位置，没位置就站着吃。
有两个点餐和取餐窗口，一个窗口卖炒面炒粉和炒豆丝，另外一个窗口卖汤面和热干面。
网友推荐必点“牛肉炒面”，20元一份。牛肉分量不少，面条上裹满了浓郁的酱汁，吃完真的会让你感觉超级满足。另外一道招牌必点是“牛肉炒豆丝”，也是同样的味型。
据说双黄牛肉面的创始人是师从“刘记三狗牛肉面馆”，但是青出于蓝而胜于蓝。未经考证，但是两家面馆招牌炒面的口味确实相差无几，只是双黄牛肉面的价格稍微贵一点点。
二、余艳梅拌面世家（马角场）
很多网友被推荐去精粉世家，但到了精粉世家门口，往往会走进旁边的余艳梅拌面世家。
因为大多数时候，精粉世家的店内冷冷清清甚至空无一人，而隔壁的余艳梅拌面世家门口却排着几十米的队伍。
据说，这两家面馆的老板原本是一对“半路夫妻”，他们之间的爱恨情仇说不清也道不明。
时至今日，这两家店奇迹般地相邻而设却形同陌路。
一侧的店面，热气腾腾，人声鼎沸，食客络绎不绝，热闹非凡；而另一侧，则显得相对清冷，门可罗雀。
这样的情景让人很多对这两家面馆的故事略知一二的食客感慨。
聊完八卦，咱们好好吃面。
余艳梅拌面世家的店面不小，室内有两层，但是依然坐不下一波接一波食客，大部分人只能在门口搬两张一高一低的塑料凳子开吃。
必点的是“麻辣牛肉拌面”，牛肉的味道很丰富，至少是用十几种香料焖烧而成。面条则是扁面，裹满了同样香浓的酱汁。
值得一提的是，任贤齐、“特别呜啦啦”等明星或者网红、美食博主都来过。
三、豫楚源美猴王
在很多人的印象里，味美价廉且正宗的小吃，往往是夫妻店、家庭作坊。如果做成了连锁，品质一般都会难以保证，慢慢地沦为平庸。
但“豫楚源美猴王”却似乎是个例外，分店开了不少，味道一如既往，环境也相对较好。
必点的“生烫牛肉粉”，堪称武汉“生烫天花板”。
汤底味道浓郁，牛肉嫩滑鲜美。
四、廖记汆汤（东亭路）
这是一家不知道开了多少年的街边小店，中午一点准时打烊，千万别跑空了。
招牌是汆汤粉，瘦肉、猪肝、猪腰等随心搭配，主打一个“鲜”字。
粉是鲜米粉，肉也是现切现煮，原汤超级鲜。
分量十足，浓浓的胡椒味，一碗下去，满足感爆棚。
五、杨园陈老四
开了30多年的老牌粉面馆，本地土著都说还是小时候那个味道。
24小时营业，招牌是“三合一粉/面”和“麻辣牛肉拌面”，面窝也是一绝。
分量特别实在，很多人大老远的开车来吃。
老板亲力亲为，每天早早的就站在路边指挥客人停车。
六、李记鲜鱼糊汤粉（东亭店）
对于原住民来说，李记鲜鱼糊汤粉绝对是鼎鼎有名的“过早”店。
他家的糊汤粉绝对是老少咸宜，价格也很喜人：5元一碗。
经典的搭配是一碗糊汤粉加一根油条，油条泡在糊糊里吸满汤汁，放入口中，鲜味在嘴里爆开，再续上一口粉丝，这样的早餐堪称完美！
七、张渔哥的海鲜面
招牌是“虾汤海鲜面”，价格36元，还有几种其他的海鲜面。
汤头鲜浓，海鲜也都养在池子里很鲜活，明档现做，真材实料看得见。
晚上生意比白天好，到了傍晚食客们便纷至沓来。所以建议白天去，不用排队，可以好好的拍照打卡。
八、薛记襄阳牛肉面（平安路店）
襄阳的朋友都说这家牛肉面如果开在襄阳，那也是最正宗的存在。
必点“香辣牛肉面”和“牛肉牛杂面”。
牛肉和牛杂给的超多，汤浓味厚。面条下面是豆芽，让浓郁的汤底味道得以中和。
酸萝卜、酸豆角、剁辣椒、红油辣椒等各种小料可随意添加，24小时营业。
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以上这8家粉面馆你吃过几家？你心目中还有哪些值得推荐的店？
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