韦德体育官方网站官网平台 路边墙角处发现一株土人参,根部是很好的煲汤食材,有3大妙用

小吴上农村的 2周前 (12-11) 阅读数 1 #推荐

今天下午去外面跑步,回来的时候路过一座老房子,在老房子的墙根发现了一株价值珍贵的植物,这栋房子是在大路边的,这植物长在水泥地上面,也不知道它是靠什么成长的,还长得非常的茂盛,叶子青青的,还开了花,非常的漂亮。

在广西来宾这边,第一次见到这种植物,也不知道它叫什么名字,所以就拿出手机打开微信扫一扫,识别了一下这种植物显示是土人参。

因为当时光线已经非常暗了,又是阴天,六点多钟了,拍下了几张照片,不是很清楚,有点黑。

土人参是土人参科土人参属,一年生或多年生的草本植物,高30-100厘米,别名有栌兰、土洋参、福参、申时花,假人参、参草、土高丽参,煮饭花等,它的主根非常的粗壮,呈圆锥形,有少数的分支,皮黑褐色,掐断它的根呈乳白色,茎直立生长,肉质,圆柱形,叶复生或近对生,有短柄或近无柄。

叶片是肉质,倒卵形或倒卵状长椭圆形,它的花瓣粉色或淡紫红色,长椭圆形,倒卵形或椭圆形,硕果近球形,坚纸质,它的种子多数成扁圆形,黑褐色或黑色有光泽,花期是在夏季与秋季,果期在秋季与冬季之间,土人参因为是土人参科一年生草本植物栌兰的根而命名土人参。

土人参是一种外来植物,原产自热带美洲洲,现在在中国的中部和南部均有栽培的,一般长在房前屋后,山坡路旁,也喜欢生长在阴湿的地方。土人参喜欢温暖湿润的环境,不耐寒,但是耐热,一般都是靠播种来繁殖的。

土人参的价值

土人参,从它的名字就知道,它的价值可不一般,凡是名字含有“参”的植物都不简单。这种土人参也不例外。土人参在生活中有3大妙用。

第一,土人参有食用价值

土人参的根茎叶都可以食用,而且有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,是难得的好食材。如果你家乡能种植,一定要种植一些来吃。

一般是把它的根与茎叶分开来煮吃,根适合用来煲汤,肫鸡与肉类,茎叶适合用来炒着吃,凉拌着吃或者是做汤来吃。

土人参的嫩茎叶品质脆嫩,爽滑可口,根除了煲汤外,也可以凉拌来吃,药膳两用。近些年来,这种土人参菜深受人们的欢迎。

第二,土人参有药用价值

土人参的形状与人参差不多,它有很好的药用价值,在每年的8~9月采挖它的肉质根,洗净泥巴后,除去须根,把表皮刮去,然后用锅蒸熟后再晒干。

土人参具有补气、补血的功效,多用于肺脾气虚、肺阴不足。土人参鲜叶亦入药,捣烂外敷,可治疮毒。成品土人参,切片作为参茶冲剂,可增强人体健康,止咳防病。具清热解毒功效,对气虚乏力,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,神经衰弱等有一定疗效。

第三,土人参有观赏价值

土人参这种植物,开着红色的小花,它的花期非常的长,有很好的观赏价值,把它种植在园林中,庭院,还可以当作盆景来种植。既可以观赏,又可以食用,一举两得。

这株长在墙角根的土人参,应该是野生的,在水泥地上面还能长这么好,如果把它移栽过来,能不能成活呢?#冬季生活打卡季#\u0002

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