从地理位置上来说，朝鲜的纬度分布范围和东北三省差不多，在北纬37度到北纬43度之间。
因而，朝鲜的冬天也是非常寒冷的。比如首都平壤，冬季的最低气温可以达到零下20度，达到了滴水成冰的地步。
我们之前去朝鲜旅游的时候，就曾亲身体验到了朝鲜冬天的严寒气候，但也得以一睹朝鲜人在冬天的饮食，体会到了不一样的异域风光。
在朝鲜旅游期间，我们主要的游览范围是平壤市和开城工业园。
平壤作为朝鲜的首都，在电力供应方面、城市供暖方面都做得还行，酒店房间里也并不寒冷。
听接待我们的金顺姬导游说，出了平壤市后，朝鲜的很多城市都是不供暖的，或者是在夜间提供六个小时左右的暖气。
至于原因，则主要是因为朝鲜的煤炭资源有限，除了要供应平壤之外，还要出口创汇。
我们待在平壤的酒店中，看着外面的严寒天气，实在是有些不想出门。
但一方面酒店中没有无线网、电视里也只有两三个频道而已；另一方面导游又在催促出行，我们也感觉不能白来一趟，所以还是起身出游了。
游玩期间，我们在玉流馆吃上了大名鼎鼎的朝鲜冷面，配上了绿豆煎饼和泡菜作为佐餐。
冷面毕竟有些凉，我们就又点了一份热腾腾的甲鱼汤来暖胃。
听工作人员说，这里的甲鱼都是来自于大同江养殖基地，每天都很新鲜。
在来此之前，我就对朝鲜人冬天吃什么 东西而非常好奇。
所以，对于这个问题，我十分认真地请教了金姬顺导游。
幸好的是，金导游并没有闭口不言，她为我详细地叙述了朝鲜人的冬季日常饮食，可分为以下几种。
第一种：烤红薯。
在冬天的时候，朝鲜人很喜欢吃烤红薯。
我在平壤街头的商店中，也确实看到了很多店都有烤红薯售卖，热气腾腾的烤红薯，味道确实很是香甜诱人。
吃烤红薯的大多是年轻人，他们手里拿着烤红薯，吃上一口，确实暖到心里去了。
第二种：泡菜。
早在入冬之前，朝鲜人就已经开始了腌制泡菜的过程，他们购买大白菜、黄瓜等食材，用食盐、辣椒等佐料进行腌制。
事实上，不仅是在冬季，朝鲜人基本上一年四季都会吃泡菜，这也是他们的日常饮食。
现如今，很多年轻的平壤人会选择在商店购买泡菜，因为那里的泡菜种类更多。
朝鲜人除了直接吃泡菜之外，还会把泡菜汤煮沸，然后趁热喝下去，据他们说对身体很有益处。
第三种：冷面。
尽管冬季非常寒冷，但朝鲜人依然很喜欢时不时地吃一碗冷面，这可能也是一方水土养一方人吧。
第四种：狗肉。
无论是韩国人还是朝鲜人，都有着一个共同的饮食习惯，那就是吃狗肉。
朝鲜人认为狗肉是滋补品，所以会选择在三伏天和三九天这两个时间段吃一些狗肉，喝一些狗肉汤。
第五种：冰激凌。
即便是冬天，有很多平壤的年轻人仍然喜欢吃冰激凌。街头的商店中，依然会有雪糕、冰激凌在售卖。
走在平壤的大街上，有时候就能看到边吃冰激凌边聊天的平壤年轻人们。
第六种：人参鸡汤。
高丽参是朝鲜的有名特产，而人参鸡汤也是朝鲜人的名菜之一。
但人参毕竟价格昂贵，并且产量有限，只有少部分平壤的富人才会享用到人参鸡汤。
在冬季到来，天空飘雪后，这也就是喝人参鸡汤的最好时机。一碗热汤喝下去，即便是严寒的冬天，也不觉得冷了。
我们在平壤的时候，喝过一次人参鸡汤，价格在280元左右，约等于普通平壤人一个月的工资。
以上六种，就是朝鲜人在冬天依然经常吃的食物，冷热不一，可谓是五花八门，十分地具有异域风情。
这也从侧面说明了，在金正恩同志的带领下，朝鲜人民的生活条件是越来越好了。
在此，我们也衷心地祝福朝鲜人民的未来会更加地美好而光明。
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