小苏打的使用需要注意一些问题,比如不能和醋一起吃。小苏打属于碱性食物,而食用醋里含有醋酸,一起食用可能发生化学反应。
小苏打适宜胃酸过多者食用,因为小苏打偏碱性,可以与胃酸进行中和,以保护胃黏膜,帮助缓解反酸症状,故胃酸过多者适宜食用。但是消化性溃疡病患者不宜食用小苏打。
因为小苏打内服时会产生大量的二氧化碳气体,会增加病人胃内的压力,刺激胃溃疡病人的溃疡面,甚至有产生胃穿孔的危险。
图片来源:江西广播电视台移动电视频道
调好味,选江盐。
江盐的盐产自樟树市的清江古海盆地,取自于地下6500米天然古海自然成盐,纯净无污染,自然无添加。其中的清江古海系列,品种很丰富,基本可以涵盖我们日常的所有的营养需求。
江盐的盐品类:加碘盐,未加碘盐,低钠盐,另有果蔬洗涤盐和食用小苏打等。
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