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食神涛哥美食汇 1周前 (09-30) 阅读数 115 #推荐

国庆节将至,很多人都提前做好了旅游计划,其中北京、上海、杭州等旅游热门城市都成为大家的首选,不过让人没想到的是,河南郑州也入选了国庆10大热门旅游城市

其实郑州入选国庆节热门旅游城市并不意外,毕竟这里是中原大省,郑州还是省会城市,这里不仅有举世闻名的少林寺,还汇集了河南各地的美食小吃,而且无论从哪里来郑州,出行都是非常方便,下面一起来看看韦德体育官方网站!

1、羊肉烩面

河南是面食大省,到了郑州自然要吃面,河南烩面家喻户晓,而郑州的羊肉烩面更是面中精品,一大碗羊肉烩面15元左右,里面有几大块羊肉,还有粉丝和豆皮,浓汤都是羊骨头炖煮的,面条爽滑劲道,都是宽宽的面条,不够吃还可以添加,好吃又便宜。

2、胡辣汤

河南的胡辣汤享誉多省,在河南各个地市都能吃到正宗胡辣汤,郑州也是如此,普通的胡辣汤4元一碗,单加牛肉的6到8元,里面配料丰富,非常香浓,大清早来一碗胡辣汤,再来郑州特色油馍头,水煎包,热气腾腾吃一碗,别提多舒服了。

3、烧鸡

河南的烧鸡也是家喻户晓,道口烧鸡更是被誉为最好吃的烧鸡之一,而到了郑州可以品味当地的老君烧鸡,这是经典的下酒菜,下饭也香浓,口感软烂,非常适合老人吃。

4、羊肉坑馍

郑州的羊肉特别鲜美,品质极佳,因此这里很多美食和羊肉有关,烤馍或者坑馍都是河南美食,用羊肉制作的羊肉坑馍是郑州特色小吃。

5、鲤鱼焙面

到了郑州必须要品味这道河南名吃,这也是豫菜的经典,从宋代就有这道名菜,厨师用黄河的野生大鲤鱼烹饪,油炸后定型,再把龙须面油炸到金光酥脆,面放到鲤鱼上面,随后勾芡调酸甜口味的浓汁,淋到鱼身上,味道鲜香浓郁。

6、三鲜烩面

除了羊肉烩面,到了郑州必须还要吃三鲜烩面,这是用海鲜打卤,里面有虾仁和海带,鹌鹑蛋加上粉丝和豆皮,浓汤还是羊骨头熬出来的,吃一口飘香四溢,喝着鲜美的浓汤,吃着肉夹馍,倍香。

7、肉夹馍

在河南很多地方都能吃到正宗肉夹馍,有人说陕西是肉夹馍故乡,但是也有人说河南出的肉夹馍,虽然存在争议,但是在郑州就能吃到外皮酥脆的肉夹馍,价格还不贵,7元钱全是肉,好吃至极。

8、吊炉烧饼

郑州有很多制作吊炉烧饼的小店,一个一块钱,夹肉的2元钱,外皮都是芝麻,里面还有椒盐,这种烧饼非常香,适合吃面或者胡辣汤来两个,在当地非常受欢迎,也是郑州必吃的美食。

马上就要到国庆节了,这里也祝愿大家到郑州玩得开心!

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