在过去年代中,在没有自动化机械的时代,大家都是用双手创造出幸福。
“劳动做光荣”这五个大字,在那个时代发挥到了极致。
后来,时代在进步,生活中出现了自动化电器,让人民在一些方面解放了双手,使得生活更加方便。
可现在再回头看,那个以前缝缝补补的时代,不仅没有被人们遗忘,反而在脑海中时时浮现。
原来,在生活中出现了高科技之后,更加怀念那个只用双手缝缝补补的时候。
一些小时候我们常见的民间手艺,也在不知不觉中被时代淘汰,现在真的很少见了,你还记的哪些人间手艺。
老式爆米花:“砰”一声中的回忆
在过去的大街小巷,常常能听到这样一声响亮的“砰”,这可不是什么东西爆炸了,而是大家在村口排队爆爆米花。
那个老式爆米花机将一颗颗普通的玉米粒变成了香甜可口的爆米花。
老式爆米花机是一个黑乎乎、圆滚滚的家伙,它主要由一个炉体、一个手摇风箱和一个密封的爆米花罐组成。
制作爆米花时,师傅先将玉米粒和适量的糖精放入爆米花罐中,然后把罐子密封好,架在炉火上均匀地转动。
随着炉温的升高,罐内的压力也在逐渐增大,师傅一边摇动手摇风箱,让火势熊熊燃烧,一边时刻留意着罐内的情况。
那时候大家总是围在周围,眼睛紧紧盯着爆米花机。
当压力达到一定程度时,师傅会熟练地将爆米花罐套上一个长长的麻袋,然后用一根铁管撬动罐上的阀门。
刹那间,伴随着一声震耳欲聋的“砰”响,一股白色的热气喷涌而出,爆米花像雪花一样纷纷扬扬地落入麻袋中。
孩子们会迫不及待地冲上去,抓起一把还带着热气的爆米花往嘴里塞,那香甜酥脆的口感瞬间在舌尖上散开。
在那个物质相对匮乏的年代,爆米花是为数不多的美味享受。
补锅匠:修补岁月的“叮当”工匠
在那个物资匮乏的年代,一口铁锅对于一个家庭来说是极为珍贵的财产。
一旦铁锅出现了裂缝或者漏洞,老一辈人不会轻易将其丢弃,而是会等待补锅匠的到来。
补锅匠通常会挑着一副沉重的担子,走街串巷,担子的一头是一个小火炉,另一头则是各种补锅的工具和材料,如坩埚、铁锤、铁砧、铆钉、铁片等。
当有顾客需要补锅时,补锅匠会先将铁锅的破损处清理干净,然后根据破损的大小和形状,从铁片上剪下合适的补丁。
接着在小火炉上生起炭火,将坩埚放在炭火上,放入一些碎铁片和焊锡,慢慢地加热,直到焊锡融化成液态。
补锅匠会用一把特制的小勺将焊锡舀起,均匀地涂抹在补丁和铁锅的破损处,然后迅速地用铁锤将补丁敲打平整,使其与铁锅紧密贴合。
在修补的过程中,铁锤敲打在铁砧上发出的“叮当”声。
补锅匠的到来,往往会吸引很多村民的围观,大家会一边看着补锅匠熟练地操作,一边交流着生活中的琐事。
现在随着生活水平的提高,铁锅的价格变得十分便宜,而且人们的消费观念也发生了很大的变化。
一旦铁锅出现问题,大多数人会选择直接购买新的,而不再去寻找补锅匠。
弹棉花
当家里没有棉被的时候,现在的人想的是,该买一床被子了。
一些乡镇中,还有一些手艺人开一家棉花厂,里面有一些大型的机器,弹棉花,做被子等。
但以前可没有这么大的大型机器,要想把棉花谈的蓬松柔软,只能靠一双手借助一些简易的工具。
弹棉花师傅先将旧棉被或者新棉花铺在一块木板上,然后背起大木弓。
木弓的弦通常是用牛筋或者钢丝制成的,富有弹性,师傅用木槌轻轻敲击弓弦,弓弦便会震动起来,发出“嗡嗡”的声音。
着弓弦的震动,棉花会被一点点地弹松、弹匀,将棉花纤维逐渐梳理蓬松。
之后师傅会用磨盘将弹好的棉花压实、平整,再铺上一层纱布,用针线将棉被缝合起来。
再过去每到秋冬季节,村民们就会早早地准备好棉花用来做棉被。
现代工业的发展给弹棉花行业带来了巨大的冲击,各种机械化生产的棉被大量涌现,它们价格实惠、款式多样,而且购买方便。
相比之下,传统弹棉花工艺耗时费力,生产效率低下,弹棉花师傅的生意越来越难做,这门古老的手艺也逐渐被人们遗忘。
锔匠
在过去的家家户户中,大家用的一些洗脸盆或者喝水的杯子,基本都是瓷器
锔匠的工具十分精巧,有金刚钻、锔钉、小锤子等。
一件破损的瓷器送到锔匠手中时,锔匠首先会仔细观察瓷器的破损情况,确定修复方案。
他会用金刚钻在瓷器的破损边缘钻出小孔,这一步需要极高的技巧和耐心,因为稍有不慎就可能会导致瓷器进一步破裂。
钻好孔后,锔匠会根据孔的大小和间距,制作合适的锔钉。
锔钉一般是用金属制成的,形状像一个小小的订书钉,锔匠会将锔钉的两端分别插入瓷器的小孔中,再用小锤子轻轻敲打,使锔钉牢固地固定在瓷器上。
经过锔匠的精心修复,原本破碎的瓷器不仅能够重新使用,而且还会因为锔钉的装饰而别具一番韵味。
在古代,锔匠的手艺还与一种文化现象有关,那就是“锔活秀”。
一些文人雅士会故意将瓷器打破,然后请锔匠用精美的锔钉和独特的图案进行修复,以此来展示自己的品味和对残缺美的追求。
在现代,瓷器变得廉价易得,一旦瓷器破损,人们更多地会选择将其丢弃,而不是花费时间和金钱去修复。
如今只有在一些古玩修复或者文化传承的领域,还能看到锔匠技艺的身影,但也只是凤毛麟角。
这些民间手艺,是先辈们智慧的结晶。
它们为人们的生活提供了便利,丰富了人们的精神世界,也见证了无数的人间烟火和岁月故事。
我们在享受现代科技带来的便捷和舒适的同时,是否也应该停下匆忙的脚步,去回望一下这些曾经闪耀的民间手艺呢?
它们承载的不仅仅是一种技艺,更是一种文化传承、一种民族记忆。
也许我们可以通过各种方式,如文化保护、技艺传承、旅游开发等,让这些民间手艺在现代社会中找到新的生存空间,让它们的故事能够继续流传下去,让我们的后代也能感受到这些传统技艺的魅力和温度。
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