说到洗碗,就是我们吃完饭后必不可少的一项家务劳动了。可能在很多朋友看来,洗碗是一件简单而平凡的事情,认为只要将碗洗干净就可以了。但其实关于洗碗,如果不注意方法和习惯却可能给全家人的健康带来隐患。下面就来跟大家聊一聊洗碗时的一些错误习惯,看看你有几个?
坏习惯一:碗筷放很长时间再去洗。
烹饪出一桌美味的佳肴,就是一件比较辛苦的事情了,通常都要一个多小时,甚至更长的时间。所以不少朋友在吃完后就会让碗筷放在桌面或者收集到水池里,等自己休息一段时间后再去洗,甚至还有一些朋友会把一天的碗都集中一起洗。然而这个习惯就非常不好。经过放置后,碗筷上的残留会变干牢牢地黏在碗筷上,增加了清洗的难度。而且碗筷上的食物残留,在放置的过程中,还会滋生大量的细菌,而这些细菌中就包括黄曲霉素、幽门螺杆菌等有害细菌。等你后续来洗,不消毒处理的话,就很难保证能将这些细菌都清洗干净。因此,每次吃完饭后就最好在2个小时内把碗筷洗好,以免不干净的碗筷对我们的健康不利。
坏习惯二:一块抹布用了再用。
刷洗碗盘,我们都离不开抹布。然而关于厨房里的抹布,很多朋友都是用了再用,秉承着不破不换的思想,认为一块抹布只要能用就可以了。而且也认为抹布每次使用后都会清洗一下,它并不脏。但事实上,抹布每天和厨房里的各种油污打交道,使用上一段时间后,上面就会藏有各种细菌污渍。这个抹布继续使用的话,反而还会将上面隐藏的一些脏东西污染到碗筷上,越洗越脏。所以我们厨房里的抹布也不要忽视了,用上一段时间后就要彻底清洗,当上面的脏污无法洗掉时,就要及时更换新的。
坏习惯三:不等碗筷晾干就收。
碗筷洗好后不晾干就收好,也是很多朋友经常会犯的一个坏习惯。认为碗筷洗干净了,把它摞在一起并没有关系。但其实碗筷刚洗好时,上面还残留有很多的水分,这个时候就将它摞在一起,里面的水分就会全部积在碗底,使碗盘一直处在潮湿的环境,而这种环境里,就特别容易滋生细菌了。我们的碗盘是直接和食物接触的,上面残留的细菌会和食物一同进入我们的身体,从而对健康不利。所以碗盘清洗好的正确做法,应该是把它放在碗架上,沥干水分后再收起来,这样才能避免细菌的滋生。
坏习惯四:忽略分类洗涤。
当饭吃好后,大家都是如何将碗收起来去清洗的呢?像我以前的做法就是把碗一个个的摞起来。小的放上面,大的放下面,然后再放到水池中进行清洗。后来一次无意中我发现,这个习惯并不明智。因为如果一些碗盘比较脏的话,把它摞在一起,上面一个碗的底部就会污染变脏,增大了清洁的难度。而如果把碗筷分类一下,将一些碗盘里油污多的先用热水冲洗或者用纸巾把油脂擦拭掉后再来清洗,就既能节省清洁剂,碗盘也更加好洗些。
坏习惯五:洗洁精放太多。
我们都知道,洗洁精具有很强的去油污作用,所以很多朋友为了能将碗盘上残留的油脂清洁得更加干净,就会挤上比较多的洗洁精来清洁。但要是洗洁精使用过多,就很难完全漂洗干净。要是碗盘上有残留洗洁精,我们长期使用这样的碗盘,还会加重肝脏的代谢负担,对人体健康造成危害。所以在洗碗用洗洁精的时候,不能一味追求量多,适量就好,而且洗完要用流动水反复清洗,把上面的残留漂清。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。