韦德体育官方网站app下载中心 打分分级,让水果也“卷”起来

长城网 1周前 (12-14) 阅读数 0 #推荐

近日,广东省深圳市率先在全国发布了首个水果质量分级试点的评级标准,希望可以给消费者提供更加明确的品质指引。

目前,第一批参与评级的苹果、蓝莓和香梨已经在深圳部分商超上架销售,后续还将在全国多地的商超及线上商城等渠道销售。“A+、A和B”的打分制度,能否成为“水果圈”的新标准?

其实,“水果分级”并不算新鲜事,此前已经有其他国家实行了水果分级的先例。但是,深圳的“打分制度”一出,还是迅速在网上引起热议。有消费者觉得评级标准可以减少一些购物时的选择困难,但也有消费者认为,统一的标准会带来更多新问题——

1. “A+级”等于更好吃吗?

记者从深圳市市场监督管理局农产品质量监管处了解到,为了让水果的“好吃”标准更加靠谱,相关部门建立了专门的检测实验室,利用先进技术,从质量安全、外观品相、大小规格、口感、硬度以及营养等方面,进行多维度测评,最终给出一个客观的“分数”。

但有网友认为,水果好吃还是难吃,终究是一种主观评价,也许A+代表了甜度最高的水果,但是偏偏有些人喜欢吃酸口,众口难调的情况在所难免。

2. 水果分级会影响价格吗?

比如车厘子,在国外早已被分级(按照直径划分)。4J车厘子的价格往往大于1J车厘子。那么,深圳这次被评A+的水果也会随之“抬价”吗?

深圳市市场监督管理局相关负责人表示,评级不会直接与定价挂钩,反而会有利于规范水果定价秩序。政策的初衷是为了让消费者买到放心好吃的水果,让农产品质量“卷”起来,推动水果产业升级,促进农民增收。

贵的水果凭什么贵?对于消费者来说,评级标准出现后,影响价格的维度也在变多。

3. 会不会因为评审流程长导致水果腐坏?

水果本身保质期短,从采摘到运输,最后走入市场,本就需要经过一段时间。如果这中间还要加入“评审”环节,就可能影响到销售。

另外,某种水果可能在前期测评中得到“A+”的高分,但农产品有批次区别,品质很难保持一致,能否做到“一品一评”呢?

消费者提出这些质疑不无道理,主要是因为分级的具体标准和专家制定标准的过程没有透明化,实操流程上也还需要精细化、标准化。

其实,“A+、A和B”这样看似简单的打分,其背后是专家团队经过大量调研和严格考量才制定出来的。现在还在试点阶段,实际效果如何,有待观察。试点能够更好检测评级标准的可行性和实际效果。

来源:央视新闻

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