安徽东辉科技食品有限公司被315晚会曝光 央视财经报道,槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。 记者对当地多个冻品市场进行走访,不少商户向记者透露,用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜,早已是公开的秘密。 在调查过程中,这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示,随着预制菜销售的持续火爆,他们的生意成了香饽饽,产销两旺,一年到头,从早到晚忙不停。 食品安全无小事,黑心商家为了节省成本,枉顾卫生安全,经处罚过后,反而更加隐秘地产销预制菜。为了保证槽头肉的分量,将未经严格处理的槽头肉,以次充好,整车运入食品安全不达标的生产车间,为民众食品安全带来极大隐患。 @王海 说,315晚会曝光了“安徽东辉科技食品有限公司”生产的“御徽缘”梅菜扣肉,“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款产品,仅仅三只羊乔妹一场直播销售量就突破24.2万单,以每单59.9元计算,累计销量突破1400万元。东方甄选销量5.3万单,销量达到317万元。这还没算上小杨哥带货的销量。
图源:网络 @王海 表示:“直播间是消费者作出购买决定的决定性因素,是掌握定价权的一方,甚至是赚的最多的一方,在对消费者承担法律责任方面能不能做出表率?” @王海 文中引述最高法《关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定(一)》第十一条规定:平台内经营者开设网络直播间销售商品,其工作人员在网络直播中因虚假宣传等给消费者造成损害,消费者主张平台内经营者承担赔偿责任的,应予支持。 他表示,直播间经营者有退一赔十的惩罚性赔偿义务,电商平台存有三年的销售记录,平台能否敦促直播间先给消费者退一赔十呢? 企查查APP显示,安徽东辉食品科技有限公司成立于2018年5月,法定代表人为张来勇,注册资本为600万元人民币,经营范围包含食品科技研发,速冻食品、肉制品加工、生产、销售,农副产品加工、生产、销售,道路普通货物运输等,由张来勇、訾金叶、张来明共同持股。
企查查APP截图 企查查数据显示,截至3月6日,我国现存预制菜相关企业6.35万家。近十年,我国预制菜相关企业注册量呈整体增长态势。2020年,我国预制菜相关企业新增1.23万家,同比增长0.20%,达近十年注册量峰值。2023年,我国预制菜相关企业新增0.51万家,同比增长156.99%,达近十年增速峰值。从区域来看,山东现存8216家预制菜相关企业,位居第一。河南、江苏分别现存6123家、5670家预制菜相关企业,位居前三。此后是广东、河北等地。
来源|观察者网
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