欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是番茄山药胡萝卜鸡翅汤
冬季家庭美味滋补靓汤
鲜甜好喝 润肺养胃
小贴士:
鸡肉、山药、胡萝卜一起食用,具有一定的营养价值和药用价值,三者搭配炖制可以为身体提供丰富的营养。中医认为鸡肉、山药和胡萝卜都有滋阴补肾、益气健脾的功效。鸡肉有温补作用,胡萝卜有清热解毒、益肝明目等功效,山药具有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效,将鸡肉、山药和胡萝卜一起炖制,不仅可以发挥食材的营养和药用价值,还能够相互协同,起到更好的作用。炖汤时也可以加入一些姜片、葱段和料酒等调料,以增加口感和帮助消化吸收。
A.食材准备
胡萝卜 山药 鸡翅 番茄
B.操作步骤
1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒 鸡翅焯水备用
2.养生壶内放入焯好水的鸡翅 胡萝卜 番茄 矿泉水没过食材
3.接着盖上盖子先焖煮30分钟
4.放入山药 继续焖煮15分钟
5.食材全部煮熟 放入盐调味 再焖5分钟盛出即可
6.盛入汤碗中撒上葱花就完成啦
C.成品
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